Τετάρτη, 04 Απριλίου 2018

ΝΙΚΗ ΤΣΕΚΟΥΡΑ

σε ΕΣΛΑ
475
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
ΝΙΚΗ ΤΣΕΚΟΥΡΑ

Αγκινάρα με τ’ αγκάθια
και με τα λουλούδια τ’ άσπρα
και με τα λουλούδια τ’ άσπρα
αγκινάρα με τ’ αγκάθια

Μην παραμυρίζεις τόσο
και με κάνεις και νυχτώσω
και με κάνεις και νυχτώσω
μην παραμυρίζεις τόσο

Κι αν νυχτώσεις παλληκάρι
κάτσε να βγει το φεγγάρι
κάτσε να βγει το φεγγάρι
κι αν νυχτώσεις παλληκάρι

Να σε δω να σε γνωρίσω
και να σε γλυκορωτήσω
και να σε γλυκορωτήσω
να σε δω να σε γνωρίσω

Το παραδοσιακό τραγούδι, η Νίκη Τσεκούρα θα το έχει τραγουδήσει άπειρες φορές και σε διάφορες περιστάσεις. Το σιγανοτραγουδούσε και την εποχή που έγραφε το βιβλίο-αφιέρωμα στην αγκινάρα των Ιρίων (Αργολίδα) και το οποίο περιλαμβάνει ένα μικρό θησαυρό από συνταγές με βάση την αγκινάρα. "Από μικρό παιδί", γράφει, "παρακολουθούσα και θαύμαζα τον τρόπο, το μεράκι και το ταμπεραμέντο με το οποίο μαγείρευαν διάφορα παραδοσιακά φαγητά οι γιαγιάδες μας και οι μανάδες μας. Το μαγείρεμα ήταν γι'αυτές μια πράξη μαγική, μια ιεροτελεστία θαρρείς".
Νηστεύετε ή όχι τη Μεγάλη Εβδομάδα που μόλις άρχισε, η Νίκη Τσεκούρα σας προτείνει έναν εύγευστο, θρεπτικό και με φαρμακευτικές ιδιότητες καρπό της αργολικής γης.

Διαβάστηκε 475 φορές